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港优新品甄选上市

2018-10-09

港优茶餐厅这次放大招了!全新上市的新品让港优茶餐厅的档次瞬间提升,

港优茶餐厅与时俱进,中西融合,变得洋气起来,话不多说,让我们一起来看看港优推出了哪些新品。


一、锦绣鹅肝球
鹅肝这种高级食材一般只现身在高级西餐厅中,法国餐厅里少不了它的身影。

吃货朋友们的福利来啦,不用去高档消费的法国餐厅,在港优茶餐厅,你就能吃到媲美法国西餐厅锦绣鹅肝球。

锦绣鹅肝球采用优质鹅肝为原料,

用面粉包裹成球状,金黄色的球状外表下,品相饱满,向人们展现着它的质感不凡。

跟随高贵外观的吸引,轻轻地一口咬下去,最先感受到的是酥脆的麦香,紧接着品尝到的法式鹅肝秘制的香浓流心馅,才是最精华的所在。

选用上等鹅肝酱制作,流质的内馅喷薄而出,鹅肝的浓香满足了对美味的完全想象。
这款由中西食材结合的美味佳肴——锦绣鹅肝球,选材新颖,层次分明。

不仅外形精致,食物本身富含的营养成分也颇具考究。核心食材鹅肝。

含40-60%脂肪的鹅肝,具有很高的药用价值,能够调节钙、磷代谢,降低血液中的胆固醇含量,软化血管、预防心血管疾病。

鹅肝在法语中叫Foie Gras,Gras这个词汇本身就是顶级的意思,同样,港优大厨精心制作的锦绣鹅肝球,也是茶餐厅的Gras。

二、韩式烤墨鱼
每次看韩剧的时候,是不是总感觉越看越饿,韩剧演员们吃的食物,

仿佛是人间最好吃的美味——泡菜,海鲜,大辣酱,部队火锅,都让人迫不及待的想尝一尝。
最懂你的港优茶餐厅,不仅推出法式美味,这道韩式烤墨鱼,更是圈粉无数。

烤墨鱼尤考究厨师的功力,新鲜墨鱼处理困难,去皮拉骨,洗净墨汁都讲究一定的技巧,

烤制墨鱼对火候的要求也非常高。但这些对港优大厨们都毫无压力。

港优茶餐厅烤制的新鲜墨鱼肉质鲜美,保留了墨鱼的鲜美多汁,再配上秘制韩式烧烤酱,带给您不一样的韩式风味。

墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,而且具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。

又美味又营养的全新菜品,赶快来港优品尝吧。


港优茶餐厅坚持健康与美味的融合,在传承港式烹饪同时,不断创造研发新的菜品,

并受到食客好评,港优茶餐厅坚持精选食材,精心烹饪,带给大家的更多不一样的优质美食。